【冷凍】和(なごみ)かたらぁな 焦がしきなこ
¥ 432 税込
商品コード:
心が和むひとときを・・・と
和菓子処 甘仙堂が作った個性豊かな五つのカタラーナ
甘味・塩味・酸味
和と洋が美味しく融和したバラエティ豊かな味わいをぜひお楽しみください
【カタラーナとは】
スペインのスイーツで卵や牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉などで作られ、味はチーズケーキに近く、食感はクリームブリュレやプリンに似ています。カスタード生地の上にパリパリとしたカラメルがトッピングされているのが特徴です。
甘仙堂のカタラーナは、小麦粉の代わりに宮城県の米粉を使用しています。
【焦がしきなこ】
カスタード生地ときな粉のしっとりペーストを二層にしたカタラーナ。カスタードの甘さに負けないよう、きなこの風味を最大限に引き出すため「焦がし」を採用しました。とろっと&しっとりの異なる二つの食感と風味。きなこ好きにはたまらない一品です。
賞味期間:90日(冷凍)
【原材料表示】生クリーム(国内製造)、牛乳、卵黄、グラニュー糖、こがしきなこ、米粉/トレハロース、(一部に乳成分・卵・大豆を含む)
【納品書について】
基本的に商品と同梱いたします。
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